蜂農李東峰 6奪全國頭等獎

從小就與蜜蜂生活,李東峰熟知蜜蜂的習性,他說,今年蜜蜂數量雖然沒減少,但由於天氣實在太熱,蜂蜜產量足足比去年少了1半,倒是,價格卻只敢漲1成,怕長多了,消費者不接受。

中國時報【鐘武達╱彰化報導】

內容來自YAHOO新聞

二水農信貸會理事長鄭平賀、總幹事蔡文琳,昨天到養蜂場表揚李東峰並道賀。李東蜂是二水鄉在地養蜂人,阿公早在日治時代就養蜂,當時尋找養蜂的環境不容易,養蜂像是「遊牧 」,必須人力車推著蜂箱到處跑,產量少,收入很微薄。

父親傳承養蜂事業,雖然有貨車可以運企業貸款送蜂箱,但也是要到處轉移養蜂的地點,很麻煩。他表示,到了第3代的他,擁有自己的龍眼樹園,終於才讓蜜蜂「定居」。

我家的蜜蜂吃草藥!李東峰是第3代養蜂人,今年全國國產蜂蜜品質評鑑,連續6度奪得頭等獎,他說,養蜂要有技債務協商術,更要有良心,蜜蜂狀況不佳時,還會以草藥餵食治療,並強調, 通過評鑑的蜂蜜,絕對不會有抗生素。

日前,國內有某知名飲料連鎖店被驗出蜂蜜含有抗生素藥劑殘留,李東蜂強調,參加農委會的評鑑,第1關就要通過抗生素檢驗,因此懷疑,出問題的蜂蜜,可能來自兼差性質的養蜂業者,他們為了增加蜜蜂產量,才會在餵食的糖水中添加抗生素,不可取。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/蜂農李東峰-6奪全國頭等獎-215005861.html


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