新聞來源https://tw.news.yahoo.com/5-健康小常識-茶質與水質-215005811--finance.html
內容來自YAHOO新聞
純水：純水是經過多層過濾和特殊工藝處理過後的飲用水，不含任何雜質，酸鹼度達到中性，以它泡茶不偏不倚，雖能忠實反映茶味，但對風味的提升也無法加分。市售大債務協商房屋貸款多數的純水都適宜泡茶，是最安全的選擇。
礦泉水：礦物給人大自然的口感，但礦物質過多，是會影響茶味。一些含礦債務協商物質相對豐富、呈弱鹼性的冰川水或優良產地的礦泉水就很適合泡茶，不僅不影響茶味，還能引出茶葉中更多的細節，使茶質完美呈現，使茶湯更鮮美。
蒸餾水：蒸餾的過程是將水煮沸，蒸發後冷卻成水，在原理上，就像模仿自然界的無根水，但如同純水，算是安全的選項，僅能忠實反映茶味。
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純水：純水是經過多層過濾和特殊工藝處理過後的飲用水，不含任何雜質，酸鹼度達到中性，以它泡茶不偏不倚，雖能忠實反映茶味，但對風味的提升也無法加分。市售大債務協商房屋貸款多數的純水都適宜泡茶，是最安全的選擇。
礦泉水：礦物給人大自然的口感，但礦物質過多，是會影響茶味。一些含礦債務協商物質相對豐富、呈弱鹼性的冰川水或優良產地的礦泉水就很適合泡茶，不僅不影響茶味，還能引出茶葉中更多的細節，使茶質完美呈現，使茶湯更鮮美。
蒸餾水：蒸餾的過程是將水煮沸，蒸發後冷卻成水，在原理上，就像模仿自然界的無根水，但如同純水，算是安全的選項，僅能忠實反映茶味。
工商時報【5℃水團隊提供】
沖泡，隨後再淋壺以提高或保持溫度，就能泡出烏龍茶的最佳風味。
5℃健康小常識－茶質與水質車貸
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