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吃抗氧化食物 可防免疫力變差
【台灣醒報記者李明倫綜合報導】美國最新研究指出,多吃蔬菜水果,或抗氧化的補充營養品,有助預防老年免疫力下降。科學家利用實驗室小鼠,展示胸腺為何退化,使免疫力下降,造成老年人的感染風險大增。研究也發現,年齡對免疫系統造成不可逆的損害,不過可藉由抗氧化劑(如維他命C)來減緩老化過程。
胸腺在人體內的胸骨上端,左右兩肺葉之間,被譽為人體中的「免疫大王」。胸腺主要哪家銀行信貸利率最低 信貸利率最低的銀行 個人信貸利率最低是由基質細胞以及淋巴細胞組成,所分泌的胸腺激素以及產生的T淋巴細胞,對於免疫系統和抗癌扮演重要的軍公教房貸銀行 公教人員低利貸款 車貸低利率角色。人的胸腺發育,在青春期達到最大,成人期開始逐漸退化、縮小,到中老年時,胸腺細胞漸被脂肪取代,胸腺激素的分泌以及T淋巴細胞的產生就會消失。
「胸腺在成年期就開始快速的萎縮,同時失去了功能。」美國斯克里普斯研究所研究計畫主持人霍華德?皮特里教授說。新的研究發現,組成胸腺的基質細胞,會隨著年齡增加,開始缺乏一種叫過氧化氫酶(catalase)的抗氧化酶,使得正常生理代謝產生的氧化物加速損害到胸腺使其退化。當科學家利用基因改造的方式,在胸腺中增加過氧化氫酶,實驗室小鼠的胸腺萎縮速度就會變慢。而給小鼠吃抗氧化的飲食(如維他命C)也有同樣的功效。
皮特里教授表示,「胸腺比身體其他任何組織或器官衰老的還快,使得我們對病毒或疫苗的反應或防禦力變差。這個新研究首次發現了胸腺萎縮背後的生理機制,讓我們明白抗氧化劑對維持正常免疫功能很有幫助。」
這項研究8月6日發表在國際學術期刊《細胞報導》。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/吃抗氧化食物-可防免疫力變差-123807264.html
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